Добра кухня

До свята 8 Березня Наталя Сітовська з Луцька вирішила поділитися з читачами журналу рецептом кексів з цікавим оформленням. Кекси матусі допомагав робити син Вітусик, які урочисто подарував рідним бабусям у жіночий день.

Для бісквіта: 140 г борошна 1 ч. ложка розпушувача 6 яєць

Для начинки 1: листя салату натертий твердий сир

2 пучки базиліка

Для соусу арраббіата: 500 г томатів у власному соку

100 г масла вершкового

Для пряного “Мохо”:

4 ч. ложки чорного чаю

— 1 варена картоплина — 3 ст. ложки олії — 2 варені яйця — 0,5 лимона

— 500 г філе будь-якої риби — 150 г твердого сиру — 300 г помідорів

— качка вагою близько 2 кг