Кролик у винному соусі з яблуками

Стегенця обсмажити на сильному вогні до золотистої скоринки по хвилині з кожного боку.

Скласти у горщик для тушкування. Цибулю і селеру дрібно посікти. Обсмажити на олії на середньому вогні 3−4 хв.

Детальніше читайте в паперовій версії видання